Hovězí plátky

Masný výrobek tepelně opracovaný. Skladujte při teplotě od +1°C do +5 °C. Celková hmotnost 600 g, hmotnost pevného podílu min. 470 g, max. odchylka od hmotnosti 6 %.

Rodinné balení. Na přípravu cca 4 porcí.

Složení: Hovězí zadní, sádlo, cibule, sůl, pepř, voda.

Příprava: Obsah sáčku vložíme do hrnce, přilijeme vývar nebo vodu a uvedeme do varu. Poté zahustíme obvyklým způsobem, případně dochutíme. Můžeme přidat např. houby, slaninu apod. Čas přípravy 20–25 minut.